Содержание кроликов
Держать грызунов следует в сухих и светлых утепленных клетках, стоящих на открытом воздухе, оборудованных кормовыми отделениями, поилками и гнездовыми отделениями. Необходимо регулярно чистить помещения. Здоровые закаленные кролики могут выдержать двадцатиградусный мороз. Однако при наступлении устойчивых сильных морозов клетки лучше занести в помещения. Зверьки не любят сквозняк и излишнюю влажность.
При содержании грызунов следует выполнять ряд правил:
- Чистку клеток, поилок и кормушек следует проводить каждый день.
- Дезинфекция помещения и оборудования должна проводится раз в десять дней.
- Следует обеспечить постоянный приток свежего воздуха.
- Не допускать сквозняков.
- Регулярно и тщательно осматривать каждого кролика.
Взрослых кроликов и молодняк, не достигший трехмесячного возраста, содержатся отдельно
Важно обеспечить кроликов постоянным доступом к чистой воде посредством особых поилок
Клетки для молодняка
В клетке два отделения:
- Для выгула.
- Убежище.
Между собой отделения соединены лазами. В клетке должны быть ясли, кормушки для концентратов и поилки.
Маточники
В клетку, где живет крольчиха, перед окролом, помещают маточник, — ящик, в котором будут жить крольчата первые 30 дней своей жизни. Его размеры: 500Х300Х270 мм, с лазом 180Х180 мм. В нем более стабильная температура и его удобно вынимать для того, чтобы произвести осмотр потомства.
Коробка
Вакцинация
Они часто болеют миксоматозом и вирусной геморрагической болезнью, — опасными патологиями, защитить от которых может лишь своевременная вакцинация кроликов. Прививки делают ветврачи как в клиниках, так и в домашних условиях.
Если все же инфекция появилась, то всех заболевших животных изолируют и вызывают ветврача.
Вольерное содержание кроликов
Вольное выращивание кролов – использование вольеров. Такие места обитания для питомцев достаточно легко организовать в домашних условиях.
Рекомендации при обустройстве кроличьих вольеров для начинающих заводчиков:
- Для размещения выбирается участок на возвышенности, чтобы исключить подтопление.
- Стены можно монтировать с разных стройматериалов (дерева, профлиста, ондулина, шифера).
- Рекомендуется делать часть ограждения из сетки (для попадания солнечных лучей и проветривания).
- Пол может быть земляной, бетонный, сетчатый, реечный.
- Часть территории должна быть притемнена навесом, или можно обустроить небольшой примыкающий к загону сарайчик, чтобы животные могли прятаться от дождя или прямого солнечного света.
Установка на территории вольера небольших домиков решит проблему с маточниками. Их легко можно использовать с этой целью.
- Надо контролировать, чтобы кормушки и поилки обеспечивали потребности всего поголовья в загоне.
- В выгульный загон выпускают всех животных, что там будут проживать, одновременно.
- Если планируется подселение, то новых особей выдерживают в карантине, а только потом пускают к основному стаду.
- Чтобы не допустить бесконтрольное спаривание, в одной клетке не селят самцов с самками, их предпочтительнее держать отдельно, лучше даже по одному (отселяют особей мужского пола от матерей в возрасте 3-4 месяцев).
Преимущества вольеров | Недостатки вольеров |
| • Свободный выгул зверей. • Все крольчата одинаково пахнут, поэтому никогда не останутся голодными – их накормит каждая из лактирующих крольчих. • Экономичный вариант. • Легче ухаживать. • Улучшается аппетит ушастых. • Идеально для людей, у которых нет времени на каждодневный уход за питомцами. | • Жёсткое мясо. • Высокая заболеваемость и массовый падеж поголовья. • Есть необходимость переселять животных на «зимовку» в тёплые помещения, или же придётся всех отправить на забой. • Пребывание зверей в антисанитарных условиях. • Увеличенное использование кормовых запасов. • Частые драки между ушастыми, что приводят к травмам. • Не всегда удаётся проконтролировать случку – бесконтрольное кровосмешение. • Нерациональное использование территории приусадебного участка. |
Если на подстилку кролям использовать опилки, то из такого собранного компоста получается ценное удобрение для огорода.
В последнее время большинство заводчиков не используют напольный тип разведения, независимо от типа покрытия. В большинстве, это отрицательная практика, что имеет ряд недостатков.
Информация о размножении кроликов для начинающих
Как уже говорилось выше, средняя самка дает до семи окролов в год, в приплоде будет до 10 крольчат. Срок вынашивания детенышей, то есть, беременность у кроликов длится около месяца (28-31) день. Спустя три дня после произведения на свет детенышей самка уже готова к очередной беременности, а на пятый день может спариваться. Таким образом, при должном уходе, плодовитая самка может давать до 12 окролов в год.
Однако постепенно плодовитость крольчих снижается, поэтому самок, предназначенных для произведения потомства кролиководы рекомендуют заменять раз в полтора года, а самцов – реже: раз в два года. Продукцию кролиководства разрешается реализовывать по достижении кроликом товарной массы в 3 кг, однако максимальный товарный вес может составлять и до 5 кг. По достижении кроликом полугодовалого возраста, рост замедляется, накапливается жировая прослойка. Поэтому экономически невыгодно дальнейшее содержание кроликов.
Соответственно, начиная с полугодовалого возраста крольчат можно сбывать. По подсчетам фермеров, за год реально получить до тысячи кроликов от 30 самцов и 155 самок. Для небольшого хозяйства выгоднее всего организовать мини-ферму или же целую систему ям и нор для содержания кроликов. Крупное же производство требует шедовой системы или совокупности нескольких крольчатников. В целом, кролики плохо резистентны к инфекционным заболеваниям, поэтому нередки случаи массовой гибели большого количества животных в хозяйстве. В этой связи рекомендуется прививать кроликов дважды в год, давать им «серебряную воду», содержащую ионы серебра Ag+, которая обладает бактерицидным действием.
Питание кроликов должно быть разнообразным и соответствовать потребностям животных. Исходя из экономических показателей, можно говорить о том, что мини-ферма по выращиванию кроликов окупается через год в среднем. Более объемное производство также быстро окупается, но требует больших затрат на начало работы. Но следует понимать, что трудностей не избежать и в кролиководческом бизнесе: везде есть конкуренция, сложности с нормативно-правовой стороной ведения хозяйство, заболеваемость и смертность скота. Однако для кролиководства характерно то, что затраты корма для получения 1 кг мяса значительно ниже, чем затраты корма для получения 1 кг мяса любого другого животного.
Особенности размножения и спаривание животных
Половое созревание у каждой породы наступает по-разному. Некоторые кроли готовы спариваться с 3 месяцев. Но лучшим вариантом считается случка после полугода.
Способы разведения: чистопородное скрещивание, межпородное скрещивание.
На практике кролиководы используют такие способы разведения кроликов:
1) Чистопородное спаривание (случают наилучших представителей одной породы для улучшения природных качеств; тщательно выбирают самку и самца; проверяют, сочетаются ли семейные линии).
2) Скрещивание разных пород или гибридизация (спаривают представителей разных пород и линий).
Организация разведения: выбор животных и составление пар, проведение случки
Выбирая животных на размножение, стоит обратить внимание на их внешний вид. Не допускаются к случке кроли с физическими отклонениями или отклонениями от стандартов породы
Они не должны быть с одного помёта или страдать ожирением, быть агрессивными. Нельзя допускать к размножению больных или недавно привитых животных, а также неплодовитых самок, у которых недоразвиты молочные железы.
Не допускаются к случке кроли с физическими отклонениями или отклонениями от стандартов породы. Они не должны быть с одного помёта или страдать ожирением, быть агрессивными. Нельзя допускать к размножению больных или недавно привитых животных, а также неплодовитых самок, у которых недоразвиты молочные железы.
Пару формируют, учитывая возраст животных. Лучшее сочетание, когда самцу от 5 месяцев до 3 лет, а самке — 9 — 10 месяцев.
Спаривание проводят, когда у самки настаёт период охоты. В клетку к самке подставляют самца. Перед скрещиванием желательно помыть всю клетку, убрать из неё ненужное. По завершении процесса самец сваливается на сторону, урчит или пищит. Для перестраховки спаривают зверей повторно через 5 дней, изменив самца.
Видео СЛУЧКА КРОЛИКОВ
Определение беременности у крольчих
Самку считают сукрольной (беременной), если:
— появляется агрессия к самцу во время повторного спаривания;
— значительно повышается аппетит;
— на 15 день после спаривания в низу живота прощупываются выпуклости размером около 2-3 см;
— вьёт гнездо, выщипывает пух на подстилку.
Уход за беременной крольчихой
Сукрольную крольчиху надо перевести в отдельную клетку с маточником (отделением для окрола), обеспечить полноценным питанием и чистой водой, постараться не беспокоить её.
Роды наступают примерно через 27-31 день после случки. Крольчихе не требуется присутствие человека при окроле, но контролировать процесс всё равно надо.
Как выбрать место для ямы
От правильно подобранного места зависит плодовитость, здоровье и безопасность животных.
Поэтому выбирая места, необходимо учесть все нюансы:
Чтобы домик не затопило водой, место для его обустройства выбирают на возвышенности.
Нельзя строить яму на песчаной почве: ее стены могут осыпаться. Тогда животные погибнут.
Чтобы температура внутри всегда была на одном уровне, сооружение обустраивают с северной стороны участка. Также такое расположение поможет сократить расход воды.
Нельзя строить домик на склоне. Зверьки способны прорывать тоннели до 20 метров длиной и могут выбраться наружу.
От выбранного участка на расстоянии 20 метров вырывают вторую яму. Она предназначена для самок, которых будут отбирать на развод, самца и маленьких крольчат.
Это поможет контролировать размножение. Величину обоих жилищ определяют в зависимости от количества поголовья. Яма глубиной от 1 до 1,5 метра с шириной и высотой по 2 метра подходит для 150-200 голов. Яму создают прямоугольной или другой формы.
Профилактика заболеваний
Тем, кто занимается разведением кроликов нужно знать основные болезни, которые опасны для их здоровья и жизни:
- Миксоматоз.
Проявляется опухолями на голове, возле ануса и половых органов. Смерть наступает уже через неделю. Болезнь не лечится. Чтобы вырастить здоровых кроликов, нужно вовремя сделать прививку.
- ВГБК.
Поражаются легкие, печень, происходит заражение крови. Для лечения применяются антибиотики (Окситетрациклин, Биомицин).
- Кокцидиоз вызывают паразиты, которые поражают печень и кишечник.
Терапия проводится с применением Байкокса и Соликокса.
- Чесотка, которая вызвана клещами: псороптоз, нотоэдроз и саркоптоз.
Больных зверьков обрабатывают акарицидными средствами.
- ОРВИ, ринит и ларингит.
Для промывки носа и горла применяют марганцовку, Фурацилин и салициловую кислоту. При осложнении (бронхит, воспаление легких) проводится антибиотикотерапия.
- Конъюнктивит приводит к покраснению и опуханию глаз, появлению выделений (слизистые или гнойные).
Для промывки используют борную кислоту (2%), мази и йодоформный крем.
- Заражение глистами и блохами.
Больного зверька изолируют, проводят полную дезинфекцию, а также лечение противопаразитарными препаратами (оральные и наружные).
- Мастит.
При запущенной инфекции сосков они краснеют, твердеют, на них появляются гнойники. В тяжелых случаях лечение проводит ветеринар, а молочные железы, как правило, утрачивают свои функции. Для профилактики инфекции необходимо поддерживать чистоту в клетке, а также регулярно осматривать соски крольчихи.
Выращивание здоровых зверьков возможно только при комплексном уходе, важным пунктом которого являются своевременно сделанные прививки.
Вакцинация при разведении кроликов предупредит опасные патологии. Зайцеобразным делают прививки от ВГБК и миксоматоза. Для этого применяются монопрепараты (от одной из инфекций), а также ассоциированное средство (от двух болезней).
Вакцинацию при разведении кроликов выполняют по двум схемам:
- Схема №1.
1 прививка через 45 дней после рождения, потом – спустя 60–70 суток для закрепления результата. Ревакцинацию (повторное введение вакцины) проводят с интервалом 6 месяцев. Применяется ассоциированная вакцина.
- Схема №2.
1 прививка монопрепаратом (от ВГБК или миксоматоза), через 2 недели вводится вакцина от другой инфекции (если первая была от ВГБК, то вторая от миксоматоза и наоборот). Через 14 суток проводится ревакцинация от одной инфекции, а еще через 2 недели – от другой. Спустя 2–3 месяца нужно ввести ассоциированную вакцину или против ВГБК, а через 14 суток – от микосматоза. Далее проводится вакцинация с интервалом в полгода комбинированным препаратом или дробно моновакцинами с промежутком в 2 недели.
Для профилактики заболеваний при разведении кроликов нужно регулярно проводить уборку, дезинфицировать клетки и аксессуары. Следует проводить осмотр поголовья и замерять основные показатели. Жилища необходимо проветривать, но защищать от сквозняков, холода и прямых солнечных лучей.
Большое значение имеет не только правильное содержание, но и сбалансированное питание и чистое питье. Если кроликовод будет учитывать все нюансы, то разведение зайцеобразных будет успешным.
Как правильно выбрать породу кролика
Покупку первых животных лучше делать у фермеров, занимающихся выращиванием на племя. Как правило, помимо животного, вы получите массу уникальных рекомендаций по его содержанию. В случае если вы выбираете подращенных кролей для будущего размножения, то соблюдается оптимальная пропорция мальчиков и девочек 1:10. Помните, тем не менее, даже в маленьком хозяйстве самцов должно присутствовать минимум парочку. Первоначально стоит определиться, с какой именно целью вы будете разводить хозяйство.
Породы на мясо:
- белый или серый великан;
- горностаевый русский;
- белый новозеландский.
Эти виды особо ценны для начинающих хозяев, так как уход за ними прост, и уже за 4 месяца их вес догонит норму товарного- 2-4 кг.
Лучшие породы кроликов для разведения на мясцо и мех:
- шиншилловый;
- бабочка;
- фландр (на фото).
Расходы на бизнес и рентабельность
Обозначить точную цифру первоначальных вложений в бизнес очень сложно. Во многом сумма будет зависеть от того, что именно вы планируете в дальнейшем, сколько кроликов будете покупать для начала, есть ли на участке сарай.
В среднем, на покупку 1 семейства кроликов (6 самок и 1 самец) и полное обустройство сарая уйдет до 150000 руб. Это с учетом того, что цена кроликов будет находиться в пределах 500 руб. Но 1 семейство животных для полноценного фермерского хозяйства – явно мало! На организацию мини-фермы, конечно, потребуется гораздо больше вложений – до 1000000 руб. Деньги пойдут на строительство шедов, закупку молодняка (не менее 50 особей), обеспечение запаса кормов, приобретение необходимого оборудования, оформление бизнеса.
В дальнейшем предстоят переменные затраты – регулярная закупка кормов и витаминных добавок, оплата труда работникам, ветеринарные осмотры.
Сразу подсчитать прибыль от ведения кроличьей фермы невозможно – тут все зависит от того, насколько быстро вы найдете покупателей и по какой цене станете реализовать мясо. В среднем, свежие тушки можно продавать за 350-500 руб/кг. Если животные не будут болеть, то вполне реально наладить высокоприбыльный бизнес – у вас постоянно будет продукция на продажу. Первый доход от реализации продукции можно получить уже через 3-4 месяца после запуска бизнеса!
Специфика клеточного содержания
Кролики неприхотливые животные, способные нормально существовать как в зимний холод, так и в летнюю жару. Поэтому для начинающих кролиководов оптимальным вариантом является содержание кроликов в клетках. Для того, чтобы животные росли здоровыми и бодрыми необходимо поддерживать оптимальные условия жизни в клетках. Так, зимой следует утеплять кроличье жильё, а летом защищать питомцев от солнца и перегрева. Стоит отметить, что при разведении животных, необходимо иметь отдельные клетки для группового содержания кроликов, содержания молодняка, а также маточник.
Плюсы
Клеточное содержание пушных зверей пользуется значительной популярностью, поскольку имеет целый ряд преимуществ:
Это очень удобно, и не требует большого пространства. Клетки можно устанавливать рядами друг на друга, это позволяет экономить место.
В маленьком пространстве животное не тратит много энергии на перемещение, а это в свою очередь способствует не только скороспелости, но и экономии корма.
При содержании в клетке, питомца не придётся отлавливать, если потребуется вакцинирование.
Если заболели питомцы, содержащиеся в одной клетке, их можно изолировать для лечения, тем самым избежать заражения других животных.
При отдельном содержании самцов и самок не произойдёт незапланированной случки. Зато при запланированном спаривании животных, можно будет контролировать беременность самки.
Выбор клетки
Для разведения животных используют двух-или трёхъярусные конструкции. Крыша должна иметь козырёк, чтобы защищать питомцев от дождей или палящего солнца. Толщина дерева клеточного устройства должна быть не менее двух сантиметров. Качественная клетка это клетка сделанная из твёрдого дерева, например, из дуба.
Для содержания животных зимой, клетки должны быть максимально утеплены и обеспечены лампочками. Несмотря на то, что кролики устойчивы к различным температурам, холодные сквозняки и ветры, а также сильная жара могут быть опасны для здоровья этих пушистых животных. Если разводим кроликов на даче, то необходимо учитывать, что зимой содержать клетки на улице нельзя.
Обустройство клетки кормушками и поилками
При разведении и содержании кроликов в клетках лучше использовать ниппельные или вакуумные поилки. Они устанавливаются с наружной стороны, и практически не занимают места во внутренней части клетки. Для хранения корма отличным решением будут бункерные кормушки. Стоит отметить, что хороший мастер сможет создать бункерную кормушку своими руками. Такие приспособления экономят место, оставляя простор в жилище питомца.
Клетки для случки
Если животные выращиваются на убой, то для случки обычно не требуется отдельной клетки. Так, самку подсаживают в клетку к самцу, предварительно убрав из кроличьего жилища кормушку и поилку. Процесс спаривания у животных обычно происходит быстро.
Если используется отдельная клетка, то это может занять более длительное время, чем в первом случае. Животным сначала придётся привыкать к новому месту. Не следует подсаживать кроля к крольчихе, поскольку не на своей территории самец может чувствовать себя неуверенно. Стоит отметить, что для спаривания декоративных кроликов может понадобится целая неделя.
Клетки для молодняка
Молодняк обычно содержат группами в общей клетке. Длина такой клетки должна составлять хотя бы 150 см, а ширина не менее 80 см. Содержать молодняк можно в количестве 5-9 голов в одной клетке. Размер кроличьего жилища должен соответствовать количеству поголовья, содержащегося в нём.
Не рекомендуется держать в одной клетке разнополых животных. Самцы и самки должны содержаться отдельно. Группами содержат животных в возрасте от 1 до 3-4 месяцев, вплоть до наступления полового созревания. Затем каждое животные отсаживают в отдельную клетку, со стандартными параметрами 120х50х70.
Маточники для кроликов
С появлением приплода у крольчихи, пушистые детёныши должны содержаться с ней в одной клетке, и потреблять молозиво. Для этого используется специальное сооружение — маточник. Размер маточника не требует много места, он должен составлять хотя бы 100 см в длину, и 50 см в высоту и ширину. Маточник обычно изготавливают из дерева. В нём же у самки должно быть свито гнездо. С лицевой стороны должно быть отверстие, диаметром в 20 см, для передвижения крольчихи. В маточнике устанавливают кормушку и поилку. Как правило, помещают самку в маточник перед родами. Затем животные содержаться в нём до наступления одномесячного возраста крольчат.
О содержании
Лучше всего выбирать таких зверьков, каких можно разводить в домашних условиях. Есть 2 технологии содержания таких зверьков: они могут разводиться в закрытых помещениях (дача, ферма) или на открытых пространствах (вольер, клетка, яма). Однако, начинающие заводчики могут прекрасно совмещать такие технологии — то есть в холодное время года питомцы должны жить в помещениях, а как потеплеет пусть живут на свежем воздухе.
Надо сразу понять, что зайцеобразные крайне негативно влияют на сквозняки, также они не переносят сильной влажности. Помещения у них должны быть сухими, чистыми и просторными, так что убирать их следует регулярно. Покуда детенышам не исполнилось двух месяцев, они должны жить отдельно от взрослых. После трех месяцев следует определить пол, после чего расселить их по половому признаку. Сукрольные самочки нуждаются в особых условиях, то есть им нужна отдельная клетка с маточником.
Подходящую клетку легко приобрести в соответствующем магазине, однако нет ничего сложного в самостоятельном изготовлении. Нужно взять ячеистую сетку, деревянные рейки или бруски, а также уголки из металла. Фанеру в работе задействовать настоятельно не рекомендуется, размокнет она очень быстро. Чтобы в домике не было сквозняков, доски следует подгонять друг к другу с максимальной плотностью. Металлические элементы понадобятся для укрепления углов, так можно избежать того, что ушастики погрызут дерево. Клетку следует устанавливать на сухой земли, должна быть небольшая возвышенность, а вот попадания прямых лучей солнца следует избегать. Рекомендуется вокруг домика посадить растения, которые вьются. Это и тень даст, да и пища дополнительная.
Если делать домик самостоятельно, то это выйдет значительно дешевле, нежели покупной. При этом есть возможность самостоятельно определить размер, исходя из того, какое количество зверьков планируется разводить. Однако, следует сказать и о недостатках, и прежде всего об ячеистом поле, в котором лапки застревают, что может привести к недугам конечностей. Если планируется содержать зверьков на открытом воздухе, то обязательно следует утеплить стенки и потолок. У молодняка в клетке должны быть сектор для прогулки и сектор для сна. Как разводить кроликов, чтобы они быстрее росли? Ухаживать за молодняком, особенно это касается кролей.
Способы забоя кроликов
Забой мясных кроликов начинают с 4-месячного возраста животных, а для получения шкурки надо дождаться линьки (около 6-8 месяцев). Учитывая нюансы роста и линьки, лучшее время — с середины ноября до начала марта.
Способы забоя кроликов:
Электрический. Берут 2-жильный шнур со штепселем и металлическими иглами. Одну иглу вводят в круп, а другую — в голову между ушами. После включения в розетку, ток проходит через кролика, наступает мгновенная погибель.
Воздушная эмболия. В вену уха вводят шприцом воздух. Летальный исход наступает примерно через минуту.
Сворачивание шеи. Руками фиксируются задние лапы с головой. Потом делается резкий поворот головы в сторону. Смерть – моментальная.
Выстреливающий штырь. Требуется специальный штырь, что может выстрелить в животное длинную иглу из металла
Важно при выстреле не промахнуться, а то зверёк будет мучиться. Если игла пройдёт через пересечение прямых (первая – от правого глаза к левому уху, вторая – от левого глаза к правому уху), то кролик погибнет мгновенно.
Французский
Кролика кладут на горизонтальную поверхность. Руками берут за уши и ноги. Когда животное притихнет, быстро разводят руки. Ушастый умирает от разрыва кровеносных сосудов и тканей мгновенно.
Рассечение горла. Острым лезвием перерезают сонные артерии и трахею. Смерть мгновенная. Недостаток способа – вытекание крови, что портит шкурку.
Механический (самый популярный). Кроля ударяют круглой деревянной палкой по затылку за ушами – смерь моментальная.
Как выбрать подходящую породу для этого типа содержания
Чтобы выбрать породу для содержания в яме, необходимо рассмотреть особенности каждой разновидности.
Содержание кроликов в ямах запрещено, если по климатическим условиям местность является непригодной для этого
Самые популярные породы для разведения:
| Порода | Вес, кг | Температурное восприятие | Приспособленность к ямным условиям |
| Шиншилла | Более 5 | Любит тепло | Не подходит из-за огромного веса |
| Рекс | 4 | + 15 | Может жить круглый год |
| Серый великан | Более 5 | В северных регионах при ямном размножении не используют | Учитывая большой вес, приживается плохо |
| Новозеландский | 4,5 | Теплолюбивое животное | Подходит для летнего размножения, в зимний период из ям пересаживают в сарай |
| Бургундский | 4,5 | Плохо переносит жару | Можно содержать зимой и летом |
| Калифорнийский | 4,5 | Плохо переносит холод, так как любит тепло | В летний период содержат в ямах, на зиму пересаживают в клетки |
О зимнем периоде
Как только ударили холода, питомцы должны быть оперативно переселиться в сарай. Можно, конечно, оставить домики и на улице, но тогда их следует обязательно и качественно утеплить, для этого изготавливается двускатная крыша, а проходы должны затянуться пленкой
Особое внимание следует уделить утеплению стен и пола. Если морозы ударят повышенной силы, то целесообразно использование электрического обогревателя
Очень важно, чтобы в домике влажность была до 70 процентов, а температурный режим до 20 градусов. Никаких резких температурных перепадов допускать нельзя и уж тем более сквозняков
Учитывать следует и то, что длительность светового дня должна составлять 10 часов. Важно оборудовать качественную систему вентиляции, тогда в воздухе не будет ничего вредного.
Если речь идет о холодном времени года, то нужно учитывать, что кроличьий рацион должен быть более калорийным, обязательно необходимое количество минералов и витаминов. Комбикорм можно давать исключительно высокого качества, причем рекомендуется делать его самим, капуста, свекла- все это любимо зверьками. В качестве необходимых витаминов следует подкармливать их ветками хвои, минеральные добавки также обязательны, то есть нужно давать соль, мел.
Рентабельность выращивания кроликов на мясо
Для начала нужно определить с какой целью вы заводите кроликов. Если вы только начинаете разводить их, то выгоднее взять известные местные породы.
Рентабельность выращивания кроликов определяется несколькими факторами (рисунок 6):
Приобретать нужно здоровых подвижных особей, с упитанным, сбитым туловищем, чистыми глазами и блестящим мехом. Непригодными считаются животные с удлиненной головой, вислыми ушами, провисшими спиной и животом, лысеющим ворсом.
Заранее нужно позаботиться о помещении для поголовья. Для содержания на открытом воздухе оборудуют клетки с двумя отделениями. Внутри закрепляют кормушки и поилки.
В помещении зимой клетки с двойным потолком и плотными стенками утепляют. Клетки могут быть изготовлены из разных материалов, но в них не должно быть сквозняков
При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
Располагают клетки в несколько ярусов с проходом между ними и умеренным освещением. При выращивании кроликов на мясо интенсивность света понижают на период откорма.
Затем выбирают метод содержания, который будет подходить к вашим условиям. Если места на участке недостаточно, но есть подвал или погреб, то можно содержать животных ямочным способом.
Мясо кролика – быстроусвояемый, высококачественный продукт, содержащий много белка. Его рекомендуют детям, спортсменам, женщинам во время беременности, лактации.
Рисунок 6. Расчет рентабельности разведения кроликов
При выращивании кроликов на мясо прибыль принесут мясные породы, с быстрым ростом, набором веса, хорошим качеством продукции, а также представители мясо-шкуркового направления продуктивности.
Все тушки должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. Тушки после убоя очищают от всех внутренних органов кроме почек. Голову отделяют по первому шейному позвонку, задние конечности – по скакательному суставу, а передние – по запястному (рисунок 7).
Туши кроликов принято разделять следующим образом:
- Остывшие – температура не более 25 градусов;
- Охлажденные – от 0 до 4 градусов;
- Мороженные – не более 8 градусов ниже нуля.
Для осуществления реализации мяса кролика, его следует морозить или охлаждать. Не допускается реализация тушек в торговые сети при наличии таких дефектов:
- Переломы костей;
- Жир на спине занимает более трети общей длины туши;
- Зачистки от кровоподтеков или побитостей;
- Тушки, которые замораживались не единожды, после чего изменился цвет (стал телесным).
Во время проведения маркировки на каждую тушку ставят клеймо на внешнюю сторону голени: тушкам первой категории наносят круглое клеймо, второй категории тушек накладывают квадратное клеймо, а у тушек-бройлеров клеймо овальной формы. Если тушка не отвечает требованиям, на спину ставят треугольное клеймо. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей реализации на мясо.
Бизнес план «кролеферма»
Для получения выгоды от разведения кроликов составляют бизнес-план, где рассматривают основные аспекты кролиководства. Фермеру нужно стать индивидуальным предпринимателем, так как подобная форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерии.
Рисунок 7. Разделка тушки кролика
Рентабельность выращивания кроликов на мясо средняя, так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Откорм животных на мясо в качестве бизнеса включает несколько подготовительных этапов.
В первую очередь необходимо выбрать земельный участок. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим этапом является покупка клеток. Соорудив их своими руками, вы сможете сэкономить свои средства. На третьем этапе следует приобрести кроликов. А также взять работника, который будет заботиться о животных.
Организацию сбыта необходимо продумать до начала организации хозяйства. Клиентами могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкурки можно продавать в меховые ателье и приватным модельерам.
