Система расчета прибыли
Конечно же, для любого предпринимателя главное – это прибыль, вот и разберемся, выгодно ли разводить кроликов на мясо? Рассчитать прибыль от кролиководства достаточно просто – ведь каждый отдельно взятый кролик потребляет строго ограниченное количество корма. Что необходимо знать, чтобы система расчета прибыли от бизнеса на кроликах работала правильно и в любых ситуациях?
Первое, что необходимо сделать, это подсчитать годовой рацион, съедаемый кроликами. Подсчитать примерные цены не составит проблем – в результате получится годовой расход денежных средств на содержание, откармливание и рост кроличьей мясной массы. Сюда же, в статьи расходов, можно включить возможные затраты на ремонт, деньги на горючее для мини-трактора, арендные услуги и налоги в государственную казну. Далее – стоит подсчитать возможную прибыль.
Каждый трехмесячный кролик мясной породы – это примерно два килограмма свежего мяса. Одна самка на первом году жизни дает приплод в размере примерно 25 голов за год – что дает 50 кг мяса в год от одной крольчихи. На второй год это может быть до 40 голов, а при правильно подобранном рационе и должном уходе и более.
Если на кроличьей ферме обитает в среднем две-три сотни производительниц – годовой прирост кроличьего мяса подсчитать довольно легко. Конечно же, стоит учитывать такой показатель, как смертность молодняка и производителей вследствие заболеваний или недостаточно комфортных условий. С первым придется смириться, со вторым необходимо изо всех сил бороться – иначе доход будет незначительно выше расходов.
Кроме того, желательно регулярно заменять производителей молодняка. Если держать отдельных особей в домашних условиях долгое время, их производительность будет падать, а потребности в корме – расти. Замена кроликов на производстве раз в два года – лучшее и наиболее экономически выгодное решение для кроличьей мини-фермы.
Даже две сотни крольчих не смогут за год дать больше, чем десять тонн кроличьего мяса. Что такое десять тонн мяса в год для торговли? Капля в море. Поэтому владельцу кроличьей мини-фермы стоит сразу задуматься о каналах сбыта – крупные сети с оптовыми системами закупки вряд ли согласятся на такие условия.
На видео: Кролиководство бизнес с нуля
Обустройство места обитания
Расположение предприятия – важный момент при планировании проекта. Расположенная за городом ферма кроликов считается оптимальным вариантом. Кролики – пугливые, хрупкие существа, поэтому тихое, спокойное место оптимальное для создания комфортных условий содержания. Размер участка рекомендуется выбирать больше 5 соток.
При наличии собственного частного дома под ферму можно оборудовать сарай, амбар или построить специальное сооружение. Главное, придерживаться принципов создания комфортного жилья для грызунов. Кроличья ферма с собственным земельным участком для выращивания кормов поможет сократить расходы и самостоятельно заготавливать сено на зиму и комбикорма.
Выделяют два способа содержания зверьков на предприятии: клеточный и ямочный. Рассмотрим оба метода и выясним выгодно или нет содержать кролей в клетках и в ямах.
Клеточный метод требует тщательного контроля. В обязанности хозяина входит:
- Ежедневное очищение клеток;
- Пополнение кормушек и поилок в каждой клетке несколько раз в сутки.
При содержании в ямах уборка осуществляется раз в 7 суток, пища кладется в большую миску на всех животных. Уборка на открытом воздухе проще, чем в клетках.
Скорость размножения питомцев также влияет на рентабельность предприятия. При ямочном содержании животные чувствуют себя свободнее, спокойнее и способны приносить потомство в два раза чаще, чем при клеточном разведении. Вероятность наступления беременности также повышается.
Расход корма при разведении зверьков в ямах рационализируется, уменьшается процент испорченных продуктов. У животных ускоряется обмен веществ, что позволяет набирать больший вес, чем в клетках.
Заработок на кроликах при содержании в ямах увеличивается за счет сокращения расходов на содержание, корма, оборудование. В одной яме содержится до 200 животных, но рекомендуется держать не более 100 кроликов. Воровство зверьков минимизируется, поскольку шустрые грызуны убегают в норы, откуда их сложно достать. Предприятию также не наносят ущерб попытки взлома клеток животных.
Бизнес-план по разведению кроликов в ямах составить значительно проще, чем для клеточного метода, поскольку статья расходов сокращается.
Дополнительные источники дохода
Первый и наиболее очевидный из вариантов – это кроличьи шкурки. То, что породы кроликов – мясные, не умаляет их ценности: они все равно являются мягкими и достаточно востребованными на рынке торговли одеждой. Конечно, шубу из них вряд ли можно будет сшить – однако любой производитель зимней обуви либо шапок с радостью перекупит шкурки для изготовления дорогостоящей продукции из натурального меха.
Кроме того, из меха можно делать не только одежду, но и обивку для дорогой мебели. Наладить связь с производителем мягкой мебели, конечно же, будет гораздо труднее, чем связаться с производителями одежды – но попробовать все-таки стоит.
Как ни смешно, но даже на кроличьих фекалиях можно делать неплохие деньги. Как уже упоминалось ранее, кроличьи экскременты являются отличным удобрением для сельскохозяйственных нужд. Учитывая расположение фермы – за городом, неподалеку от частного сектора с дачными огородными участками – реализовать данное удобрение будет достаточно просто. Так как оно полностью натурально, а по качеству превосходит многие химические компоненты фасованных удобрений, продавать его можно будет по той же самой цене за килограмм. Кого-то может смутить подобный доход, но деньги, в конце концов, не пахнут.
Свежие отходы от забоя новой партии кроликов можно смело предлагать любой свиноферме. Поросятам, как и кроликам, требуется самый разнообразный рацион питания – а наладить добрососедские отношения с расположенным неподалеку предприятием, не составляющим для кроличьей фермы конкуренции, всегда полезно и очень правильно. В данном варианте развития событий возможно даже в некоторых случаях работать кооперативно – в форс-мажорных обстоятельствах либо при других условиях.
Продажа живых кроликов. Дачные районы, которые будут соседствовать с мини-фермой, наверняка будут иметь высокую посещаемость летом. Там будут и пенсионеры, и взрослые, и дети. Завести себе домашнего питомца, причем такого необычного, как породистый кролик – мечта любого ребенка. Сделав упор на то, что кролики строго породистые, можно достаточно дорого продавать отдельно взятых особей, выигрывая при этом вдвое или втрое от стоимости уходящего с фермы кроличьего мяса
Конечно, подобные случаи будут редкостью – однако и их можно принять во внимание
Продажа сопутствующих инструментов для содержания домашнего животного. Наверняка в сарае будут копиться неподходящие либо недавно починенные поилки, кормушки, элементы клеток и прочие бесполезные для фермы вещи. Однако при продаже на руки кролика можно будет заодно избавиться от некоторого количества ненужных вещей, просто занимающих рабочие площади. Весьма выгодно и правильно в рамках ведения любого бизнеса.
Продажа комбикормов тоже может принести соответствующие плоды. Учитывая то, что гранулятор и зернодробилка позволят сэкономить огромные суммы на расходах для питания кроликов, можно увеличить актуальность их эксплуатации за счет продажи собственных комбикормов. Они будут целиком натуральны и более полезны для любого животного, чем насыщенные химией заводские комбикорма.
Вот, собственно, и все, что можно рассказать будущим предпринимателям о бизнесе по разведению кроликов. Плюсов, которые можно выявить – огромное множество:
- во-первых, рынок по реализации кроличьего мяса практически пуст, а отсутствие конкуренции – отличное условие для начала и раскрутки бизнеса;
- во-вторых, полезные качества производимого продукта и его редкость ставят его на несколько позиций выше, чем продукт того же типа, но иных сортов;
- в-третьих, достаточно быстрое воспроизведение популяции кроликов позволяет производить достаточно большие количества мяса в год в рамках ведения и открытия малого бизнеса на кролиководстве, а цена на кроличье мясо позволяет даже смириться с некоторым процентом потерь;
- главным плюсом является то, что бизнес по разведению кроликов в любой момент можно расширить, выстроив новые шеды и заселив их еще одним производительным звеном. Начинать, конечно, лучше с малых мощностей – чтобы люди и потенциальные клиенты привыкли к данному продукту, и он стал более востребованным.
И, конечно же, главное для подобного бизнеса: нельзя не учитывать непредвиденные обстоятельства. Возможны разнообразные неприятности, от поломки трактора до гибели половины приплода – поэтому стоит рассчитывать некоторый бюджет «на черный день», чтобы в итоге не остаться у разбитого корыта.
Предлагаем ознакомиться также с такими бизнес-идеями как открыть бизнес на животных и растениях.
Разведение кроликов как бизнес – видеосекреты
Выгодно ли разводить ушастых?
Перед тем как начать составление бизнес-плана, фермеры выясняют выгодно ли разводить кроликов, какие затраты несет предприятие, какие статьи расходов существуют при планировании и реализации бизнес-плана.
Разведение кролей выгодно, поскольку:
- Качественной крольчатины на рынке недостаточно, чтобы покрыть спрос.
- Диетическое мясо кроликов пользуется большей популярностью, чем другие низкокалорийные мясные изделия.
- Стоимость товара устанавливается производителем.
- Высокая рентабельность.
При создании предприятия требуются большие инвестиции – это относится к минусам кроличьей фермы.
Мясо кроликов считается нежным диетическим продуктом, богатым необходимыми витаминами, минералами, питательными веществами. Продукт без сомнения полезен для человека, поэтому спрос на крольчатину возрастает. Чтобы получать доход, качество и объем мяса должно удовлетворять спрос потребителей.
Выделка шкур считается менее прибыльным делом, но ценный мех пользуется. Выращивать шкурковое направление несколько сложнее, поскольку требуется постоянный контроль за состоянием шерсти. Мясо этих животных непригодно для продажи, поэтому рентабельность такого предприятия невелика.
Виды клеток и другое оборудование
Существует большое количество конструкций кроличьих клеток, различных по размеру и комплектации. Большинство изготавливается из дерева, дверцы делают сетчатыми, полы – решетчатые. В некоторых моделях предусмотрена система обогрева полов в маточниках, и трубы для подачи воды. Ниже показаны наиболее популярные разновидности крольчатников.
Стоимость клеток для промышленного содержания кроликов зависит от габаритов, конструкции, материала, дополнительного оснащения (система кормления, обогрева, навозоудаления, тип поилок). Стоимость одной мини-фермы Михайлова примерно 15 тыс. рублей, блок из 4-х штук обойдется в 60 тыс. рублей. Комплект из 12 мини-ферм на 1000 кроликов с бункерными кормушками, ниппельными поилками, подогреваемым маточником и навесом из поликарбоната стоит примерно 350 тыс. рублей.
Закрытые крольчатники промышленного типа предлагают компании «Панкроль» (Краснодарский край), «ЭЛКО» (Беларусь, представительство в Калуге). Это комплексы, изготовленные под «ключ», они включают:
- клеточное оборудование (маточное и откормочное);
- системы водоснабжения, кондиционирования;
- электропроводку для освещения, автоматизации;
- системы кормления-поения, навозоудаления;
- обогревающие устройства для пола и воды.
Цена модульного шеда “Панкроль” для промышленного разведения кроликов составляет (из расчета на количество содержащихся кроликоматок и молодняка):
- на 54/430 — 400 тыс. руб. (6×6 м);
- на 120/960 — 1 млн. руб. (15×6 м);
- на 612/4900 — 4,8 млн руб.(45×9,5 м).
Закрытые модульные крольчатники с искусственным микроклиматом.
Формы регистрации
Существуют следующие варианты организационно-правовой составляющей бизнеса:
- Личное подсобное хозяйство (ЛПХ).
- Индивидуальное предпринимательство (ИП).
- Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ).
ЛПХ является самой простой формой легализации деятельности фермера. Она подразумевает отсутствие наемного труда. ЛПХ дает возможность не платить государству налоги на получаемую прибыль. Но имеется существенное ограничение – сбывать продукцию помимо личного потребления можно только своим знакомым или покупателям на рынках. Такой вариант хорошо подходит при организации мини-ферм.
Получение статуса ИП расширяет возможности сбыта продукции. Но придется делиться своими доходами с государством и выплачивать налоги на полученную прибыль. Для организации ИП необходимо написать заявление на его регистрацию и заверить его у нотариуса. Имеет смысл выбрать упрощенную схему выплаты налога или выступить представителем малого бизнеса в области сельского хозяйства и выплачивать единый сельскохозяйственный налог.
КФХ является разновидностью ИП, где владельцами фермы может быть не один человек, а несколько людей, каждый из которых обладает правом осуществлять деятельность в этой области сельского хозяйства. Все они становятся совладельцами, имеющими право получать прибыль и обязанность выплачивать налоги. КФХ не требует наличия уставных документов и договоров. При этом можно рассчитывать на государственные субсидии и льготное налогообложение.
При разных формах регистрации различными являются контролирующие органы. При организации ЛПХ контроль осуществляет сельская администрация, а при ИП контроль осуществляется Госсельхознадзором.
Свое хозяйство, если выбрана форма ИП, необходимо зарегистрировать в налоговом органе. Следует получить заключение ветеринарной службы о соблюдении требований содержания домашних животных и справку из лаборатории, в которой должно быть указаны сведения о безопасности и качестве получаемой продукции.
Составление бизнес-плана
Бизнес-план по разведению кроликов является одним из основных организационных моментов перед началом действий по развитию хозяйства.
Бизнес-план кролиководческой фермы можно составить самим по типовому проекту или заказать у специалистов, имеющих опыт в этой сфере деятельности.
При самостоятельном составлении бизнес-плана будущий фермер приобретает новые знания по экономике, которые могут пригодиться ему в дальнейшем. При самостоятельном проведении расчетов могут появиться новые идеи, которые сделают реализацию проекта более удачной. Деньги, сэкономленные при самостоятельных расчетах, можно использовать для приобретения необходимого оборудования.
Бизнес-план является документом, в котором имеется описание основных аспектов будущего коммерческого предприятия. В нем содержится анализ всех проблем, с которым может столкнуться предприниматель и возможные пути их решения.
При составлении бизнес-плана необходимо определиться с первоначальным размером кроличьего стада. Налаженный сбыт продукции является успехом бизнеса по разведению кроликов. Поэтому необходимо продумать не только о том, как получить достаточное количество мяса и шкурок, но и куда именно их потом можно гарантированно сбыть.
Как правильно выбрать породу кролика
Для каждой породы существуют свои пути сбыта, типы готового продукта и его объем, поэтому определиться с породой следует заранее. Рассмотрим направления и характеристики пород.
- Мясные
Такие породы отлично подходят для мяса и субпродуктов. Благодаря тому, что у таких пород плодовитость хорошо развита, так же, как и созревание, а размер одной особи достигает нескольких килограммов, то выходят мясной продукции получается вполне приличный.
Другие преимущества:
- Благодаря раннему забою получается приличная экономия, так, как на корм уходит меньше средств;
- В отличии от других групп, беременность длится не долго, а половое созревание наступает рано;
- Из –за того, что лапки у таких кроликов опущены, они мерзнут не так сильно, что позволяет их содержать в клетках.
В группе собрано много различных пород: редкие, элитные, неприхотливые и самые распространенные.
Несмотря на то, что у данной группы множество положительного, профессионалы рекомендуют покупать особей другой группы.
- Шкурковые
Самое ценное у таких кроликов – это их мех. Таких кроликов в основном разводят именно ради меха, а мясо является второстепенным продуктом. Такой кроличий бизнес будет процветать, главное, чтобы породы кроликов были неприхотливыми.
Кроликов этой категории сложнее не только выращивать, но и забивать, ведь мех должен оставаться неповрежденным.
- Мясо—шкуровые
Данная группа считается самой распространенной.
Её достоинства в следующем:
- Мясо считается диетическим;
- Шкурки высокого качества;
- Удачное соотношение затраты к выгоде.
Большая часть пород была выведена в нашей стране и в бывшем СССР.
- Декоративные
Разводят данную группу в специальных фермах и питомниках, которые следят за чистотой породы.
Достоинства группы:
- Требуется минимальное количество корма, из-за небольших размеров особей;
- Нет трудностей в содержании;
- Одна особь стоит дорого;
- Из-за того, что мясо не предназначено для употребления в пищу, ветеринарные проверки значительно упрощены.
Интерес к данной группе возник не так давно, а главное достоинство – большой спрос на особей с живым весом. Декоративные породы часто покупают, как домашнего питомца, срок жизни достигает шести лет.
Расходы на строительство фермы
Земельный участок 5 га с оформлением | 110000 |
Бурение и обустройство скважины | 130000 |
Подключение к электросетям | 5000 |
Устройство сетчатого ограждения фермы 50х50 м | 62000 |
Закупка 40 клеток Михайлова | 480000 |
Ангар кормоцеха 12х12 м | 160000 |
Обустройство навозосборника | 25000 |
Бытовое помещение 3х6 м | 80000 |
Помещение бойни | 125000 |
Оборудование разделочного цеха | 50000 |
Низкотемпературный шкаф для мяса | 48000 |
Крематор для отходов газовый на 50 кг | 115000 |
Мини-трактор Беларусь | 287000 |
Ручной инструмент (лопаты, вилы, грабли, тачки) | 25000 |
Инструмент для ремонта клеток | 15000 |
Ведра, лопатки для корма, поилки | 10000 |
1727000 |
Покупка кроликов
Покупать кроликов с целью их дальнейшего разведения следует только в специальных питомниках, где гарантируется приобретение особей, способных стать родоначальниками здорового поголовья, способного приносить хорошую прибыль. Экономия в этом случае будет неуместна и может свести на нет все финансовые вложения. Предварительно следует определиться с породой зверьков, которую предполагается разводить.
При покупке следует самостоятельно осмотреть предлагаемых продавцом кроликов. Внешний осмотр должен выявить полное отсутствие внешних дефектов. В родословной каждого животного должны отсутствовать сведения о генетических заболеваниях их родителей, передающихся по наследству.
Не надо жалеть времени и понаблюдать за поведением кроликов. Они должны быть активными, но не агрессивными. Не надо стесняться задать продавцу все интересующие вопросы. Обязательно выяснить, какие прививки уже были сделаны.
На одного самца можно приобретать несколько самочек той же породы.
Как организовать кроличью ферму
Чтобы организовать ферму для разведения кролей с нуля, надо изначально решить все организационные вопросы, подготовить нужные ресурсы: участок под размещение поголовья, необходимое оборудование, крольчатники (клетки), непосредственно выбрать и приобрести животных.
Поиски участка: что должно быть на участке
Законодательством обозначено, что, участок под кроличью ферму должен иметь подходящие размеры (с расчёта 10 соток на 1000 кроликов), и располагаться на расстоянии больше 300 м от ближайших домов, других ферм, заболоченных территорий, свалок. Его разрешается арендовать на время предпринимательской деятельности, или купить. При наличии большого участка на неиспользованной площади засевают кормовые культуры, что поможет в будущем сэкономить на закупке кормов. На будущей ферме обязательно должны быть электричество с водой. Участок с клетками ограждают сетчатым забором высотой 1,5 м.
На участке размещаются:
— помещение под размещения жилищ для животных (клетки, шеды, мини-фермы МИАКРО), или расчищенная подготовленная территория под открытым небом для их расположения;
— ангар для сбережения кормов (кормоцех);
— место для забоя кроликов (бойня);
— подсобные помещения для инструментария, техники;
— комната для сотрудников (также используют для сушки и сбережения шкур животных);
— выгребная яма для складирования помёта глубиной более 3м со стенами из бетона (не ближе 100 м от клеток с животными и местом забоя).
Необходимое оборудование
Кроличьи фермы комплектуются специальным оборудованием.
- Изначально стоит позаботиться о клетках или мини-фермах для кролей, оборудованных поилками и кормушками. Если клетки предполагается размещать в помещениях, необходимо купить оборудование для вентиляции и осветительные приборы.
- В кормоцехе понадобится установить гранулятор и зернодробилку, чтобы самому готовить корм для животных.
- На бойне необходимы крюки, столы с мойками, ножи, доски, холодильники, крематор отходов. Эту комнату отделывают кафелем и металлом.
- Для выделки шкур надо приобрести ёмкость — баркас и распорки — «вешалки» (металлические трубки с двумя наконечниками, что крепятся с помощью крюка).
В список оборудования можно также добавить баки и ленты для сбора и перемещения за границы фермы навоза, средства для утилизации мочи. На уборку готовят веники, вёдра, тележки. Для удобства этого процесса рекомендуется в клетках держать поддоны, которые легко чистить от навоза.
Клетки
Если предполагается содержать животных в больших количествах, то клетки лучше купить. А вот для маленького поголовья их делают самостоятельно, что позволяет сэкономить бюджет.
В любом случае стоит придерживаться определённых правил:
— клетка по размеру должна превышать габариты кроля в четыре раза;
— высота жилища желательно такая, чтобы кролик мог привставать на ноги вертикально;
— сетку для пола выбирать надо с ячейками не больше 1*2.5 см;
— если кроличьи жилища будут размещены на улице, то их накрывают крышей (шифер, ондулин, профлист);
— минимально допустимая высота клетки над уровнем земли или пола — 0,8-1 м;
— внутри клетки оборудуют приспособлениями для воды и корма.
При организации фермы обязательно сооружают отдельные домики для самок (маточники) на время окрола. Главное отличие от обычных клеток — наличие двух отделений.
Очень положительно показала себя шедовая система (1-2 ярусное размещение клеток с автоматизированной подачей еды, воды, чисткой помёта), что облегчает уход и даёт возможность механизировать многие процессы на производстве.
Поголовье
Вначале стоит приобрести небольшое количество кроликов, желательно разных пород, чтобы в итоге сделать правильный окончательный выбор – понять, что больше подходит и каких животных проще разводить. Выбирая породу, стоит чётко помнить о выбранной цели разведения – мех, мясо, пух, декоративные животные.
Покупать кроликов лучше на племенных фермах. Такие организации гарантируют качество и чистопородность. Нужно тщательно изучить и понять, какая порода подходит для проживания в выбранном регионе страны, а также будет отвечать требованиям заводчика.
При покупке учитываются некоторые моменты:
- Недопустимо:
— деформации костей, суставов;
— расчесы и ранки на ушах;
— увеличение зубов, искажённый прикус;
— проплешины;
— апатичность, вялость зверьков;
— помутнение глаз;
— заваливание на одну сторону. - Самка и самец должны быть с разных помётов.
- Не подходят на племя звери с ожирением.
- Не стоит выбирать сукрольных крольчих.
Разведение кроликов как бизнес – стоит ли?
«Овощи без ГМО», «эко-одежа» – рост на «зеленую» продукцию растет ежегодно. Люди все больше задумываются о собственном здоровье и удобстве, отдавая предпочтение более дорогим и качественным товарам.
Крольчатина – это диетический продукт, с усвояемостью более 85%. Если хотите сказать «нет» жирам и холестерину, то кроличье мясо именно для вас. Помимо низкого содержания аллергенов, продукт способен вывести из организма человека тяжелые соли. Сотни приверженцев здорового питания переходят со свинины и курятины именно на крольчатину, а это знак предпринимателям зашевелиться и занять свою нишу в данном бизнесе как можно скорее.
Если вы думаете, что кролиководство – это только мясо, то глубоко ошибаетесь. При продуманном бизнес плане, можно сформировать практически безотходное производство. В расход идут даже шкурки кролика. Хотя данное сырье в России и не так сильно востребовано, при должной рекламе, ситуация может кардинально измениться.
Помимо мясного кролиководства, человек может выращивать и племенных зверьков. В мире насчитывается более 20 различных пород декоративных кроликов, соответственно, найти представителей для продаж будет вовсе не проблема.
Преимущества кролиководства:
- окупаемость бизнес плана в сжатые сроки;
- высокая доходность. Ценообразование зависит от уровня спроса, однако, найти крольчатину по низкой стоимости на рынке сейчас нельзя, ибо ее попросту нет. Недостаток товара усиливает позиции кролиководства как бизнеса. Более 500 рублей за 1 кг мяса – хороший стимул влиться в нишу;
- благодаря высокой плодовитости животных, расширение бизнеса будет происходить быстро и экономно;
- низкая себестоимость 1 кг мяса. Содержать зверьков очень просто, в особенности, летом;
- рынок низко конкурентный, а значит, бизнес начнет процветать с самого старта. Мы уже не говорим о небольших затратах на рекламную кампанию;
- низкая налоговая ставка по бизнесу, либо ее полное отсутствие.
Несмотря на все плюсы бизнеса, без недостатков в кролиководстве также не обошлось. Следует понимать, что риски есть в любом виде предпринимательской деятельности. Разница лишь в том, что в одних направлениях они менее выражены, а в других наоборот – находятся на виду.
Отрицательные стороны кролиководства как бизнеса:
- смертность особей, которые только появились на свет. Опасным периодом также принято считать первые 1-2 недели;
- высокие требования по содержанию живности;
- для реализации бизнеса, а точнее, непосредственно продажи мяса, необходима соответствующая документация.
Бизнес план по кролиководству обязан предусматривать организационные моменты по содержанию и технологии выращивания кроликов, так как эти животные очень чистоплотные. Даже 2-3 дня без чистки клеток может привести к возникновению болезни, а это мгновенные потери для бизнеса.
Реализация продукции
Для грамотной организации бизнеса нужно заранее подумать кому предложите готовую продукцию. Для этого надо провести исследование рынка и решить, насколько выгодно заниматься кроличьим предпринимательством, и будет ли мясо кролей пользоваться спросом. Шкурки можно реализовать в различных ателье и предприятия по пошиву верхней одежды. Продукцию реально предлагать знакомым и друзьям, или продать, разместив в местной газете объявление. Для мяса кролей необходимо получить документы с санитарных лабораторий, подтверждающие качество вашей продукции.
- Покупка клеток – 55 тысяч руб.
- Закупка молодняка – 30 тысяч руб. (100 кроликов) цена может варьировать в зависимости от породы.
- Расходы на корма – от 80 до 150 тысяч руб.
- За 4 месяца кролик потребляет 15 кг комбикорма х 100 руб. и 10 кг сена х 50 руб.
- Ветеринар, организация питьевой воды, утепление помещения – 2тысяч руб. в год.
Доход:
- Продажа мяса 100 особей – примерно 400 000 тысяч рублей в год.
- 200 рублей – это цена на опт, при прямой реализации на рынке доход будет выше.
- Продажа шкурок – 100 шкурок по 250 рублей – 25 000.
- Печень – по 70 и выше за кило продукции.
Особенности бизнеса
Кролиководство – довольно интересное и прибыльное направление. Положительный момент в том, что заняться разведением кроликов можно с минимальными финансовыми вложениями. Закупив небольшое количество молодняка, и соорудив для них клетки, за год уже можно получить огромное поголовье и финансовую прибыль от него, даже при одиночных продажах на рынке.
При создании большой фермы и выращивании многотысячного племени кролей надо тщательно просчитать финансовую часть проекта, оценить свои возможности, проанализировать ситуацию на рынке — разработать полноценный бизнес-план.
Бизнес – план
- Планирование стада
Первым делом необходимо определиться с численностью стада и его породами. Начать разводить кроликов можно с минимального начального капитала, достаточно нескольких тысяч рублей, но для большего разнообразия рекомендуется обзавестись еще парочкой особей.
- Клетка для кроликов
Лучше всего найти уже готовую клетку, либо для самостоятельной сборки план клетки, в которой будет много пространства для кроликов. Не стоит забывать, что кролики быстро размножатся и в скором времени их станет значительно больше. Так же стоит учитывать нормы, установленные законом. Убедитесь, что оборудования для фермы поместиться на вашей территории.
- Подача заявки для получения всех нужных разрешений
Посчитайте, нужны вам разрешения для фермы или не нужны. В случае подаче заявки, не забудьте собрать все соответствующие документы. Если вы сомневаетесь в каком-либо вопросе, лучше всего уточнить в соответствующих инстанциях.
- Строительство и установка клетки
После того, как вы узаконили свой бизнес, можно преступать к строительству домика для кроликов. Если самостоятельно сделать клетку вы не в состоянии, то наймите профессиональных строителей.
- Подготовка пространства для стада
Обеспечьте полную безопасность особям, для этого подготовьте контейнеры с едой и водой, сено, паллеты, белье для сна и специальной оборудование для санитарии. Перед заселением, не забудьте повторно убедиться в чистоте и безопасности клетки.
- Покупка особей
Найдите заводчика, который разводит породу, которую вы заранее выбрали. Если вы не знаете с чего начать, обратитесь к опытным людям.
- Составление графика
Составьте график, по которому буде происходить кормление и очистка клетки, это должно зависеть от вашего времени и привычек особей.
- Разведение кроликов
Рождаются малыши слепыми и беспомощными, поэтому первое время самка прячет малышей. Мать кормит своих малышей два раза в день, в остальное время про них забывают. Следите за новым потомством, молодые мамы из –за своей неопытности чаще всего могут потерять своих первенцев.
- Что делать к кроликами
Хранить долго кроликов нет никакой необходимости, поэтому четыре- пять месяцев достаточно, чтобы решить, куда их девать.
- Повторное разведение
Здоровая особь может производить за один год в районе от девяноста килограмм мяса до ста двадцати килограмм, график размножения от двух недель до трех недель.
Преимущества и недостатки
Рассмотрим плюсы и минусы бизнеса по разведению кроликов.
По сравнению с другими видами животноводства, разведение кроликов имеет ряд преимуществ:
- короткий срок окупаемости;
- высокая рентабельность;
- отсутствие высокой конкуренции;
- наличие постоянного спроса.
Благодаря этим фактором, кролиководство становится привлекательным для начала бизнеса. В то же время, следует помнить и о некоторых минусах этого предприятия:
- Высокая чистоплотность кроликов требует ежедневной уборки в клетках, чтобы предотвратить заболевания.
- Привыкание к хозяевам и пугливость животных требует постоянного создания спокойной атмосферы без малейших стрессов.
- Кролики требуют очень пристального внимания. Так, бывали случаи, что из-за отсутствия в миске крольчихи воды, она съедала своих детенышей.
Условия обитания
Для того, что построить рентабельный бизнес на выращивании и разведении кроликов, необходимо позаботиться о создании всех условий для комфортного проживания животных. На сегодняшний день на даче, в деревне или на ферме самой популярной является шедовая система, которая отличается простотой и доступностью. Шед – это две клеточные батареи под общей крышей с деревянным или металлическим каркасом. Ширина клеток обычно 3 метра, ширина между ярусами – 1,5 м, длина может быть любой. При этом каждая клетка делится на кормовое и гнездовое отделения.
Кроме шедовой системы существуют технологии разведения кроликов в ямах, который, впрочем, практически не используется в наше время. В городских условиях некоторые начинающие предприниматели создают целый «мини цех» в гараже, сарае или даже дома. Такие варианты могут считаться удачными только в случае хорошего ухода за животными в соответствии со всеми санитарными нормами.